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Quienes Somos
¡Hola amigos y amigas!
Somos Josep Maria Mañé y Carme Julià y te damos la bienvenida a nuestro blog.
Nos presentamos: Durante más de cuarenta años regentamos panaderías y pastelerías y 1 restaurante.
Ya jubilados, y jugando un día con nuestros nietos, decidimos grabar un par de recetas. Al cabo de un tiempo descubrimos que las recetas que grabábamos se convertían en un fenómeno viral. (El vídeo del pollo a la cerveza, por ejemplo, cuenta con más de 5.000.000 de visualizaciones.)
Y así nació «El Forner de Alella» un blog en el que nos gusta compartir la mejor cocina casera, todo hecho de manera práctica y desenfadada con mucha sinceridad y un poco de simpatía.
Esperamos que os guste
Atentamente
Josep Maria y Carme
Forner d'Alella
106,804
Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os ofrecemos una serie de recetas de cocina casera así
Arroz meloso de Pollo al Ajillo – El Forner de Alella
Hoy vamos a cocinar un riquisimo Arroz meloso de Pollo al Ajillo. Esta es una receta de Arroz con Pollo, sencilla, barata y fácil de preparar en casa que os encantará.Caracolas de Hojaldre con Crema Pastelera – El Forner de Alella
Deliciosas caracolas de hojaldre con crema pastelera: postre típico, fácil de preparar. Masa crujiente rellena de crema suave. ¡Irresistible!Almejas a la Crema con Champiñones – El Forner de Alella
Si te gusta el sabor del mar y aprecias la textura de una buena salsa, esta receta es para ti, unas Almejas a la Crema con Champiñones.